Lac de Neuchâtel

Entre Jura et Plateau, le Haut-Lac de Neuchâtel préserve sa rive sauvage aux plages de sable naturelles. La Grande Cariçaie est la deuxième plus grande réserve lacustre protégée de Suisse. Les poissons du lac, bondelles et perches, sont autant de produits du terroir.

Lac de Neuchâtel, Yverdon-les-Bains

Avec ses 217km2, le Lac de Neuchâtel est le plus grand lac intérieur de Suisse.

Sa rive nord, bordée des premiers contreforts du Jura, est surplombée par de nombreux vignobles qui déroulent vers le lac leur ceps disciplinés.Sa rive sud s’ouvre, sur le relief du Plateau Suisse. Dans cette région, le plus grand marais lacustre de Suisse, la Grande Cariçaie, et l’embouchure de la Sauge, sites pour les oiseaux migrateurs, font l’objet d’une protection attentive. 200 espèces d’oiseaux y nichent de manière permanente ou saisonnière, pour le bonheur des birdwatchers.

Sous les pins méditerrannéens, les nombreuses plages aménagées offrent des conditions idéales pour la baignade : plages de sable, faible profondeur, rive arborisée et zone de pic-nic.

Rien de plus romantique que d’accoster à Grandson ou à Yverdon-les-Bains, par bateau de ligne de la Compagnie de navigation qui dessert une dizaine de ports, tous les jours de l’année. Des croisières gourmandes sont organisées permettant de déguster vin blanc, bondelles et filets de perche du lac et autres excellents trésors du terroir d’Yverdon-les-Bains Région.